[커피] 편리하게 마시는 드립 커피... 드립백 레귤러 커피
Posted 2011. 2. 16. 02:05, Filed under: Happy Teatime시간 없는 중에도 차 마시랴, 카푸치노 마시랴, 핸드드립까지 챙겨 마시랴....
생각해보면 나도 참 마시는 거 좋아하는 사람이다. (술만 빼고~)
오늘도 겨우 바쁘게 할 일을 해놓고서
나가기 직전의 짬을 이용해 핸드드립을 마셔야겠다는 전의를 불태우며 부랴부랴 다구들을 챙겼다.
그런데 뜻밖에 몇 달 전에 동생 친구인 림스양이 맛보라고 준 일회용 드립 커피가 눈에 띄었다.
받자마자 아빠한테 한 잔 드리고 한 봉지는 고이 모셔두었는데
마실 기회를 잡지 못하고 있었던 것.
기억에 의하면 림스양이 코스트코에서 사온 거라고 했던 것 같은데 맞는지 모르겠다.
예전에 사은품으로 많이 받았는데 그땐 정작 드립 커피에 관심이 없어서
남에게 주거나 아빠에게 드렸기 때문에 정작 나는 제대로 마셔본 일이 없었다.
뜯어내면 요런 필터 안에 1회용 분쇄 원두가 들어 있다.
위를 뜯어내고 쫙 팔을 벌려 컵 위에 고정시키면 드립 준비 끝!
90도가량 되는 끓인 물을 졸졸졸 부어준다.
요즘은 드립의 원칙도 다 무시하고 드립한다.
중앙을 중심으로 봉긋하게 거품이 솟아오르게 나선형을 그리며 일정한 물줄기 어쩌구 저쩌구.... 전부 무시...;;;
아무리 해도 용암줄기처럼 멋대로 흘러나가는 거품과 물줄기들을 다스릴 수가 없다.
게다가 손은 또 왜 그리 떨리는지 수전증 환자처럼 후달달달....
섬세하게 나선형 물줄기는 포기하고
최대한 빠르게, 그냥 대충 우리는 방법으로 드립한 커피.
커피 기름도 살짝 보이고 커피 향도 은은한 것이 일단 보기엔 꽤 괜찮다.
그럼 맛은?
요샌 스뜨롱~은 포기했기에 가능하면 쓴맛이 없기를 바라며 두근두근 커피를 한 모금 마셨는데,
어라? 이녀석 제법 무겁지 않게 깔끔하면서도 쌉쌀하게 쏘는 커피다움도 지녔다?
어쩐지, 쓰다와 연하다의 그 중간맛을 득도한 듯한 쾌감에 온몸이 전율하다. (ㅠvㅠ)
그리고 아주 기분좋게 마지막 한 방울까지 홀짝홀짝 마시다.
림스양이 맛있다고 하더니 역시 추천할 만한 커피인 듯.
이건 오늘 찬조 출연해주신 잔, 보덤의 더블월 컵.
비알레띠 브리카를 구입할 때 사은품으로 에스프레소용을 받았는데
집에서 에스프레소는 마시지 않다보니 별로 쓸 일이 없었다.
이건 200밀리 용량이라서 카푸치노도 담을 수 있겠다 싶어 구입했는데,
오늘 보니 일회용 드립커피를 내리기에도 딱 좋은 듯.
철쭉을 연상시키는 예쁜 꽃보라색 실리콘 밴드.
하필이면 이 색만 없어서 오래오래 기다렸다가 구입했다. ^^
딱히 밴드가 없어도 이중 유리라서 뜨겁지 않을 것 같지만
밴드 덕분에 미끄럽지 않고 잡을 때 손에 잡히는 느낌도 더 좋다.
앞으로 드립커피는 요녀석을 애용해줘야지~~!!
생각해보면 나도 참 마시는 거 좋아하는 사람이다. (술만 빼고~)
오늘도 겨우 바쁘게 할 일을 해놓고서
나가기 직전의 짬을 이용해 핸드드립을 마셔야겠다는 전의를 불태우며 부랴부랴 다구들을 챙겼다.
그런데 뜻밖에 몇 달 전에 동생 친구인 림스양이 맛보라고 준 일회용 드립 커피가 눈에 띄었다.
받자마자 아빠한테 한 잔 드리고 한 봉지는 고이 모셔두었는데
마실 기회를 잡지 못하고 있었던 것.
기억에 의하면 림스양이 코스트코에서 사온 거라고 했던 것 같은데 맞는지 모르겠다.
예전에 사은품으로 많이 받았는데 그땐 정작 드립 커피에 관심이 없어서
남에게 주거나 아빠에게 드렸기 때문에 정작 나는 제대로 마셔본 일이 없었다.
뜯어내면 요런 필터 안에 1회용 분쇄 원두가 들어 있다.
위를 뜯어내고 쫙 팔을 벌려 컵 위에 고정시키면 드립 준비 끝!
90도가량 되는 끓인 물을 졸졸졸 부어준다.
요즘은 드립의 원칙도 다 무시하고 드립한다.
중앙을 중심으로 봉긋하게 거품이 솟아오르게 나선형을 그리며 일정한 물줄기 어쩌구 저쩌구.... 전부 무시...;;;
아무리 해도 용암줄기처럼 멋대로 흘러나가는 거품과 물줄기들을 다스릴 수가 없다.
게다가 손은 또 왜 그리 떨리는지 수전증 환자처럼 후달달달....
섬세하게 나선형 물줄기는 포기하고
최대한 빠르게, 그냥 대충 우리는 방법으로 드립한 커피.
커피 기름도 살짝 보이고 커피 향도 은은한 것이 일단 보기엔 꽤 괜찮다.
그럼 맛은?
요샌 스뜨롱~은 포기했기에 가능하면 쓴맛이 없기를 바라며 두근두근 커피를 한 모금 마셨는데,
어라? 이녀석 제법 무겁지 않게 깔끔하면서도 쌉쌀하게 쏘는 커피다움도 지녔다?
어쩐지, 쓰다와 연하다의 그 중간맛을 득도한 듯한 쾌감에 온몸이 전율하다. (ㅠvㅠ)
그리고 아주 기분좋게 마지막 한 방울까지 홀짝홀짝 마시다.
림스양이 맛있다고 하더니 역시 추천할 만한 커피인 듯.
이건 오늘 찬조 출연해주신 잔, 보덤의 더블월 컵.
비알레띠 브리카를 구입할 때 사은품으로 에스프레소용을 받았는데
집에서 에스프레소는 마시지 않다보니 별로 쓸 일이 없었다.
이건 200밀리 용량이라서 카푸치노도 담을 수 있겠다 싶어 구입했는데,
오늘 보니 일회용 드립커피를 내리기에도 딱 좋은 듯.
철쭉을 연상시키는 예쁜 꽃보라색 실리콘 밴드.
하필이면 이 색만 없어서 오래오래 기다렸다가 구입했다. ^^
딱히 밴드가 없어도 이중 유리라서 뜨겁지 않을 것 같지만
밴드 덕분에 미끄럽지 않고 잡을 때 손에 잡히는 느낌도 더 좋다.
앞으로 드립커피는 요녀석을 애용해줘야지~~!!