비알레띠 브리카와 핸드밀을 생일 선물로 손에 넣은 후로
주말마다 한두 번씩은 꼭 타서 마시던 나의 카푸치노 생활이 드디어 정점에 달했다. ㅎㅎㅎ

아무리 손으로 열심히 원두를 갈고
풍성한 크레마를 즐겨가며 에스프레소를 뽑아내도
마지막 완성인 거품이 언제나 불안정해서 조마조마했던 그간의 카푸치노 생활을
보다 안정적으로 즐길 수 있게 된 것. 음홧!

건전지 넣고 손으로 돌리는 우유거품기를 쓸 때마다
문제는 일정하지 않은 거품 때문에 늘 조마조마했던 것.
거품 입자가 굵은 건 그렇다 치고
어떤 날은 커피에 부우면 문자 그대로 물거품이 되어 버려
다 된 밥에 재 뿌리는 심정이 되곤 했었다.
(그럴 때마다 독설가 동생은 거품에 대해 한마디씩 하는 걸 잊지 않았다.)



오랜 기다림 끝에 내 품에 온 건 바로 이 녀석.
에어로치노라고 부른다는 건 얼마 전에야 알았고
암튼 몸값이 브리카를 능가하는 녀석이라 꾸욱 참고 다시 생일이 되기만을 기다려 왔다.
(그런데 기다리는 중에 몸값이 더 뛰었다는 슬픈 현실....
결국 생일비 성금 모금에 나의 추가 지출이 들어감..... ㅠ.ㅠ)

하단에 무선 주전자처럼 열판이 있고
그 위에 몸체를 얹어서 사용하는 건데 구조와 작동법은 정말 심플하다.



안에 이렇게 카푸치노용 회전기를 끼우고
맥스라고 써 있는 곳까지 찬 우유를 부은 다음



저 까만 버튼을 꾹 눌러주면
스스로 알아서 카푸치노 거품이 다 만들어질 때까지 돌아간다.
(길게 눌러주면 라떼용이 된다는데 단순한 우유 데우기가 아닐지..;;)



쓰지 않는 라떼용 회전기는 자석처럼 뚜껑에 끼워서 보관하니
잃어버릴 염려는 없을 것 같다.



멈추고 나서 뚜껑을 열면
요리 풍성하고 고운 거품이 하나 가득~~~ ^0^
커피를 끓이는 동안 이 녀석도 붓고 다 되기만 기다리면 되니
카푸치노 만드는 과정도 한결 한가하다.



잔에 가득 따라 부은 풍부한 거품~
머신에서 스팀 분사로 만드는 것처럼 빡빡하지도 않고
입자가 고우면서도 부드러운 거품이 만들어진다.



그 위에 시나몬을 솔솔~~
동생 없이 해 먹다 보니
에스프레소 양이 무지 많아 엄청 큰 잔에 카푸치노를 해 먹었다.

바우하우스 8층에 DCX라고 수입 잡화, 문구를 판매하는 곳이 있는데
1월에 창고 대개방을 하면서 무지막지하게 싸게 파는 걸 업어 온 잔이다.
스프잔으로 쓰면 좋겠다 싶어서 담았는데 무려 22000원짜리를 2천원에 샀다..ㅋㅋㅋ
(근데 한번도 저기에 멋지게 스프 먹어본 적은 없고
뜻하지 않게 사발 카푸치노를 해 먹었구나...)

그래도 양이 너무 많아서 나중에는 배가 불러 먹기 힘들었다.
역시 아무리 맛있는 것도 나누어 먹어야 하는 건가..
(비록 독설가일지라도..쿨럭)

  1. # 알럽작둥 2010.05.27 15:33 신고 Delete Reply

    진정한 독설을 듣고싶은게욧? -_-)+

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2010.05.31 00:27 신고 Delete

      요즘 또다시 독설 시작이잖솟!
      계속 마시면서 꿍시렁거리면 스스로 타무삼!

  2. # 림스 2010.06.03 22:04 신고 Delete Reply

    독설가 류양이 감사한 줄 모르는군요. ㅋ 집에서 저리 맛난 카푸치노를 마실 수 있는데 말이에요 ㅋ 저는 커피 좋아하면서 한번도 집에서 만들어볼 생각은 안했는데, 언니 블로그를 보면서 저도 커피 관련 용품이 사고싶다는 생각이 드네요~~~

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2010.06.04 00:57 신고 Delete

      요즘 와서 느끼는 건데
      기계는 내가 자주 애용하면 그만큼 비싼 게 아니라는 생각이 들어...
      그런데 옷은 정말 비싼 거 사봤자더라고..^^;;
      어차피 조금 입다가 유행 지나면 안 입게 되는 거
      대충 저렴하게 입고
      오랫동안 애용하는 기계류는 큰맘 먹고 장만할 만한 듯.
      내 동생은 주로 PMP에 돈 쓰지만 본전 뽑도록 보잖아..ㅎㅎㅎ
      커피 좋아하면 하나씩 장만해보는 것도 괜찮을 듯~훗훗

    2. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2010.06.04 00:58 신고 Delete

      아, 어젠가.. 동생이 카페베네서 카푸치노를 먹더니 하는 말이.."이건 언니가 만든 것보다 맛없잖아."였어.
      이거 칭찬인가 욕인가?
      본인은 칭찬이라는데 왜 나는 욕 같은 걸까? -_-;;

Leave a comment

« Previous : 1 : ··· : 30 : 31 : 32 : 33 : 34 : 35 : 36 : 37 : 38 : ··· : 416 : Next »

Recent Posts

  1. [홍차] 오랜만에..정말 오랜만에 립톤 예..
  2. [게임] 베이커리 스토리에 매진중....;;;;
  3. [잡생각] 사람들에게 보여지는 나, 내가..
  4. 이제는 인형까지도 빈티지풍? ^^;;
  5. [찻잔] 립톤 사각머그와 할센핸리온의..

Recent Comments

  1. Christian Louboutin 가장 Christian Louboutin 2013
  2. 가장 Christian Louboutin Red Bottom Shoes 2013
  3. 가장 Marc Jacobs Bags 2013
  4. 가장 MBT Shoes http://www.clheelsol... MBT Shoes 2013
  5. 한 사람을 잃게 된다는 제일 큰 아쉬움은.. longchamp bags uk 2013

Recent Trackbacks

  1. contactos con mujeres contactos con mujeres 2012
  2. [동물,고양이] 반려동물 고양이와 살아가.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  3. [영화,멜로] 욕심을 버려라! 천일의 스캔.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  4. [동물,고양이] 반려동물 고양이와 살아가.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  5. 흡혈귀는 어떻게 이시대의 완소남이 되었.. 한화데이즈 2010

Calendar

«   2018/10   »
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Bookmarks

  1. 기억이란.. 늘 제 멋대로다.
  2. 뭐 사는게 특별한게 있겠냐만은...
  3. 아방+떽뛰+귀염+칠훈
  4. luiisworld
  5. 5월의 작은 선인장
  6. 양철로봇의 사랑이야기
  7. 나무향기
  8. 레몬가게
  9. 깍꿍님 블로그
  10. 카르페 디엠 데이
  11. 은근과 끈기
  12. 종이우산의 앙냥냥 월드
  13. 깅수네집
  14. 토토님 블로그
  15. 고추장에 찍은 멸치

Site Stats

TOTAL 1,290,659 HIT
TODAY 2 HIT
YESTERDAY 79 HIT