캐롤라인님께서 보내주신 차들~

Posted 2008. 7. 18. 18:31, Filed under: Happy Teatime
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카페의 캐롤라인님이 차를 다시 보내 주셨다.
원래 분양하고 남은 차가 있어서
내가 궁금해했던 위타드의 스키티토피 푸딩을 보내주마,고 했던 것인데
이게 최초로 우편물 분실 사태를 맞은 것!!!!

아마 엉뚱한 동이나
이름이 비슷한 다른 아파트로 갔을 가능성이 높다고 생각...;;
가끔 우리 우편함에도 호수는 같지만 동이 다른 우편물이 꽂히거나
내 택배가 다른 동으로 가기도 하는 걸 보면
충분히 있을 수 있는 일이다.

마음으로라도 고맙게 잘 받았다고 했는데도
정열적인 캐롤라인님(내 멋대로 상상..^^;;; )은 그날 당장
더 큰 선물꾸러미를 싸서 이번에는 아예 등기로 보내 주신 것이다. -0-;;



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이렇게 곰다방의 볶은 커피콩도 한보따리 넣어주시고...



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손으로 일일이 만든 너무나 이쁜 수제 티백도 보내주셨다.
아... 저런 걸 어떻게 만드시낭~~
(나도 한번 해보고 싶었던 수제 티백이지만 엄두가 안 났더랬다.)


그리고 이어지는 엄청난 차들~~ ^^;;


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닥터 스튜어트의 페퍼민트와 캐모마일~



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딜마의 페퍼민트~~



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위타드의 스키티토피 푸딩~



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커피빈의 자스민 드래곤 피닉스 펄~~ (이름이 길어서 매번 못 외움..;;)



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루피시아의 캐롤~
뭔가 굉장히 화려한 블렌딩이다.



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영국에서는 우리나라 립톤처럼 마트에 항상 깔려 있다는
피지팁스의 벌크티~
요기 마스코트인 원숭이 피지군이 아주 귀엽다.



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이 역시 영국의 마트에서 항상 볼 수 있다는
테틀리의 벌크티.



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루피시아의 피콜로~~



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현미차라고만 알고 있는
스가하라엔의 겐마이차~~~



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그리고~ 요렇게 이쁜 손글씨~
(글씨 정말 잘 쓰시네~~
이거 서체 개발하는 데 나가셔도 될 듯~)

차를 이리 또 한 보따리 받았는데
요즘 선물받은시음티들 다 마시랴, 내가 산 차 마시랴.. 정신이 없다.
우유도 마셔야 하고,
커피도 마셔야 하고,
핫티도 마셔야 하고,
밀크티도 마셔야 하고,
과일차도 마셔야 하고.........;;;

뭐, 오늘 뉴스에 매일 홍차 2~3잔을 마시면
치매 예방에 효과가 있다고 나왔으니
부모님께도 권하며 열심히 마셔야겠다.

그나저나, 캐롤님~ 넘 고마워요~~!! 잘 마실게용~~ ^^
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[시음기] 스태쉬의 크림캐러멜 밀크티

Posted 2008. 7. 18. 18:03, Filed under: Happy Teatime
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위염 치료 중에는 카페인 섭취를 하지 말라고 하고,
저녁 식사 후에 차 한 잔이 생각날 때를 생각해서 사둔 스태쉬의 크림 캐러멜.
당연히 디카페인이다.
그러나 사둔 지 석 달이 지나도록 개봉도 안 하고 있다가
위염도 괜찮아지고, 저녁 식후도 아닌
한낮에 불현듯 개봉했다. -_-;;



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지구와 태양이 합쳐진 듯한 요상한 문양~ ^^;;
어쨌든 티백 자체에서는 그다지 향이 나지 않았는데
냄비에 물 붓고 끓이는 순간부터
달콤한 캐러멜과 이를 더 능가하는 뭔가의 단내가 폴폴 나기 시작했다.
그 덧입힌 단내가 살짝 느끼하다는 생각이 스쳐지나감~;;;




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어쨌든 완성된 밀크티.
남들은 어떻게 마시는지 모르겠지만
늘 하던대로 물 100 : 우유 100을 하고 끓이니 150밀리 정도의 적은 밀크티가 나왔다.;;

그렇다면 맛은 과아연~~
흠.................
마셔보니 예상대로 순하기 그지없다.
디카페인 커피가 어딘지 밍밍하듯이
디카페인 홍차 역시 뭔가가 빠진 듯한 맛이 나는 건 어쩔 수가 없나 보다.
게다가 다른 차로 밀크티를 했을 때보다 달,다!!!
고소한 맛은 약하면서 크리미한 맛과 단맛이 강해서
내 입에는 다른 밀크티보다 맛있다는 걸 모르겠다. -_-;;
하지만 다른 차랑 비교해보니 그렇다는 것뿐,
달콤하고 살짝 캐러멜 향이 나는 게 홀홀 마시긴 잘 마셨다. ㅎㅎㅎ;
(뭐든 관대한 내 입맛~ㅋㅋ)

캐러멜은 밀크티라는 공식을 깨고
다음에는 그냥 스트레이트로 마셔봐야겠다.
맛이 순하니 어쩌면 그쪽이 나을지도 모르겠다... ^^;

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어쩌다 보니
며칠 전에 행아님께 받은 포트넘의 망고와
이번에 왕창 할인 + 원앤원 행사까지 하고 있어서 구매한 위타드의 망고를
나란히 마셔보게 되었다.
그래서 잠시 비교 시음기를~ ^^;;




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이건 포트넘앤메이슨의 망고.
찻잎들이 균일하게 잘 다듬어져 있는 매무새가 보는 순간 마음에 들었다.
은은하게 풍기는 이 향이 망고의 향인가??
살짝 자연스러운 단내가 풍긴다.



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두 잔을 가득 마시는 것도 배불러서
더 작은 용량으로 장만한 호박 티팟.
계량컵으로 재보니 250밀리 정도 들어간다.
물은 약 200밀리 정도 붓고 3분을 우렸다.



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나름 천천히 점핑을 해주시는 찻잎들~~



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잔에 가득 따랐다.
잔에 가득 채우고도 약간 남아서 한 잔에 마시리라는 꿈은 깨졌다. -_-;;

어쨌든 우리고 나니
아, 이것이 망고향이었구나~ 싶은
달콤한 향기가 가득 퍼진다.
포트넘의 차는 '300주년 기념티'와 '크렌베리'만 마셔본 상태.
둘 다 매우 좋아하게 된 차다.
크렌베리의 향도 요란하지 않으면서도 입안에 화사하게 퍼지는 향이
참으로 고급스럽다고 생각했는데,
망고의 향 역시 그렇다.
과일향인 듯싶으면서도 어딘지 살짝 꽃향을 연상시키는 화사함.

설탕을 가미하지 않고 반 정도 마셔봤다.
뭐랄까~~
포트넘의 차들을 너무나 사랑하게 될 것 같은 느낌!!!!
가볍지 않지만
홍차다운 맛을 잃지 않으면서도 군더더기의 맛을 정제한 듯 참으로 고상하고 깔끔하다.
어째서 인도, 스리랑카 등지의 같은 차 재료를 쓰는데도
이렇게 서로 다른 맛이 나는 건지....

남은 반은 설탕을 살짝 가미했다.
그러자 비로소 달큰한 망고 본연의 맛이 살아난다.
인공적이지 않고 자연스러운 듯한 느낌의 맛이
깔끔하면서도 기분좋게 넘어간다. 어느새 홀짝~



오늘은.......
아이스티용으로 구입한 위타드의 망고를 개봉했다.



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상미기한은 올해 9월까지.
9900원에 두 박스나 받았으니 그래도 엄청 싸게 구입했다.

일단 상자의 비닐을 뜯자 달콤한 망고 냄새가 마구 새어나온다.
아무리 밀봉된 티백이라지만 향이 새어나오는 건 어쩔 수가 없나 보다.
향기가 좋아서 기대는 되면서도
어제 마신 포트넘의 망고가 너무 좋아서 살짝 걱정이 됐다.
더군다나 위타드의 티백은 레몬을 마셔보고 입에 맞지 않아
대부분 남을 준 관계로
똑같이 생긴 이 티백을 보자 다시 걱정이 앞서기 시작... ;;



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레몬과 똑같이 생긴 티백들~
밑에 미디움이라고 써 있는 걸 보니
맛이 가볍지는 않은 모양이다.
홍차 틴이나 리필 포장에는 STRENTH GUIDE가 있는데,
라이트는 가볍기 때문에 우유 없이 마시는 것이 좋고,
미디움은 선택,
스트롱은 우유를 넣어 마시는 게 좋다는 뜻이란다.



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포트넘과 같이 물은 200밀리 정도만 붓고
티백인 관계로 2분 정도만 우렸다.
달콤하고 화사한 향기가 포트넘의 망고보다 강렬하다.
블렌딩 정보를 찾아보니 망고 조각과 해바라기꽃이 블렌딩되어 있다고 하는데
뜯어보지 않아서 눈으로 망고 조각을 확인하지는 못함..;;



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오늘은 아예 좀더 큰 잔에 따랐다.
잔이 크다 보니 색깔도 진하게 나온 듯.
망고 향이다..싶은 향이 역시 풍겨 나온다.
포트넘의 향이 은은한데 비해 좀더 화려한 느낌의 향.

역시 반은 설탕을 가미하지 않고 마셔보았다.
뭐랄까~~
역시 포트넘의 망고에 비해 더 묵직하고 여러가지 맛이 난다.
씁쓸한 맛, 조금 텁텁한 느낌이 난달까.
게다가 마실수록 씁쓸함이 더 진해지는 듯하다.
설탕을 가미했지만 포트넘의 망고처럼 정돈된 느낌은 받지 못했다.

두 개의 망고티를 마셔본 결과,
일단은 포트넘의 망고에 더 점수를 주고 싶다.
포트넘은 잎차이고, 이건 티백이기 때문에 비교 자체가 무의미할지도 모르고,
수렴성을 좋아하는 사람이라면 또 다른 말을 했을지 모르겠지만
향에 있어서도 포트넘의 망고가 더 맘에 들었다.

뭐 아직도 많이 남았으니 다음에는 좀더 조건을 다르게 하고 마셔봐야지.
그래도 포트넘의 망고.....ㅠ.ㅠ
넘 맛있구나...........;;
"우린 싸구려 홍차회사가 아니다"라면서 롯데백화점서 철수했다고 해서
뭐가 그리 잘났어? 했더니 무지 아쉽다.
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