카푸치노의 계절이 돌아오다~

여름에는 더워서 엄두가 나지 않아 한동안 마시지 않았던 카푸치노.
이제 아침마다 냉장고에 들어있는 우유를 보면 따끈한 카푸치노 한 잔이 마시고 싶어진다.

내가 갖고 있는 에스프레소 메이커가 기본으로 두 잔이 나오는지라
보통은 동생이 있는 주말 아침에 만들어 먹지만
꼭 마시고 싶은 날엔 두 잔 만들어서
한 잔은 내 카푸치노 만드는 데 쓰고,
남은 한 잔은 물을 타서 아버지께 드리고 있다. (에스프레소는 독하다고 못 드시겠다네..-_-;; )

소 젖을 먹는 동물은 인간뿐이라지만
그럼에도 역시 우유, 생크림, 치즈, 버터, 요구르트, 아이스크림을 먹는 건
축복이라는 생각이 든다.
저 하얀 우유 거품을 떠 마시면
세상 만사가 다 이처럼 부드럽고 입에서 살살 녹는 것 같은 착각마저 일으키니....
고맙다. 소들아~~
늘 풍성한 먹거리를 눈앞에 두고 고마움을 잊지 않도록 조심, 또 조심하자.