양갱을 곁들여 말차 마시기

Posted 2008. 6. 27. 17:09, Filed under: Happy Teatime
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알록달록 곱기도 한 이것은
수뎅이가 지난 토욜에 만났을 때 건네준 양갱.
직접 만든 양갱이란다.

실제론 저것보다 더 많았는데
식구들이 하나씩 집어먹은 뒤에 찍은 것..ㅎㅎ;
시중에 파는 것처럼 달지 않고 맛있었다~



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그래서 이것이 무엇인고 하니
바로 말차를 젓는 데 쓰는 차선.
벌써 진즉에 동생이 인사동 가서 사다준 것인데
지금껏 한번도 써보지 못하고 있다가
양갱이 생긴 김에 용기를 내어 꺼냈다. 두둥~!!!



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대충 밥공기처럼 생긴 볼을 꺼내
말차를 찻숟가락으로 두 스푼 정도 넣고
물을 어느 정도 부어야 하는지 몰라서 그냥 볼의 1/3 정도만 채우고
어디선가 본 기억대로 W를 그리며 마구 휘저음.....
마구 저음...
저음..
저음..
또 저음...
거품이......
끙.....
왜 안 생기는 거야????????? 헉헉헉!!!



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결국 거품이 생기기를 기다리는 건 포기... OTL
이래서 여지껏 말차를 안 해 먹은 거라구.. 이럴까 봐.. ㅠ.ㅠ
색도 무지 진하고
재작년에 일본서 먹었던 거랑 영 느낌이 다르다.
엉엉..
무지 쓸 것 같아....



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그래도 일단 양갱이 있으니까.. 하고
용기를 내어 마셨다..

오 마이 갓뜨!!!
물이 적고 말차가 너무 많았나???
역시 쓰다~!!!
그래도 양갱을 뜯어 먹으며 조금씩 마시니
나름 쌉싸름한 말차의 맛이 느껴진다.
한약보다는 안 쓰다.
하지만... 이건 일본서 마신 그 맛난 말차가 아니다. ㅠ.ㅠ
스가하라엔 말차니 차의 문제가 아니라
내가 뭘 잘못 만든 게 분명하다.
왜 거품도 안 생기는 걸까?? ㅠ.ㅠ
양갱이 아니었으면 먹기 더 힘들었을 뻔했다.

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