[시음기] 딜마 캐러멜티로 만든 밀크티

Posted 2008. 4. 23. 17:10, Filed under: Happy Teatime
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딜마에 캐러멜티가 재입고된 것을 보고 얼른 하나 구입했다.
물론 요것만 아니라, 피치랑 같이.. ^^;

딜마의 차는 영국이나 독일, 프랑스 같은 유럽의 차에 비해 가격이 착해서 좋다.
게다가 스리랑카 산지에서 바로 수확하기 때문에
신선하다는 이점을 갖고 있다.
(뭐, 그렇다고 신선도에 따른 맛의 차이를 느낄 경지에는 이르지 못했지만
일단 지리적으로 그렇단 말이지....ㅎㅎㅎ; )

어쨌든 익히 명성을 보아온 딜마의 캐러멜티.
카렐의 캐러멜티를 거의 다 마신 터라 무지 반가움~~



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티백에서 입자가 고운 실론티에서 뭔가 향이 솔솔~~
근데 카렐의 캐러멜티처럼 그다지 단내는 나지 않고
이것이 캐러멜 냄새인가 의아스러눈 살짝 꼬리한 향이..... -_-;;
일단 명성을 믿어보기로 하자....



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나도 기념으로 티백 꽁다리 찍어주고...ㅋㅋ




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짜잔~~
끓이는 과정 사진 생략~~
물론 인도식 차이티 만드는 법으로 끓인 밀크티다.
신기한 게 티백에서 나는 냄새는 그다지 캐러멜 냄새 같지 않더니
냄비에 넣고 끓이는 순간부터
달콤한 캐러멜 냄새가 주방을 진동했다...
아,~~ 냄새만 맡아도 행복하여라~~~~~~~

우유를 좀 많이 부었나 싶게 허연 감이 있지만
마셔보니 오우~~ GoooooD!!!!
뭐랄까, 카렐의 캐러멜티보다 더 확실하게 전달되는 캐러멜의 맛????
그쪽이 살짝 풍미를 느끼는 것 같다면
딜마의 캐러멜은 더 정통 캐러멜의 맛을 느끼게 해주는 느낌이다.
아하하..
이거 품절되기 전에 몇 통 더 사둬야 하는 거 아냐???



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지난 겨울에 사서 두세 번 썼던 미니 머그.
겨울용이라 니트 느낌 무늬가 나는 건데
갑자기 쓰고 싶어져서 꺼냈다.
따뜻한 느낌이 나서 좋아.......

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