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맨땅에 헤딩한다는 말이 있다.
나의 홍차 입문이 바로 맨땅에 헤딩하는 식이었는데,
그중에서도 이 녀석...
<벳쥬만 앤 바통>이라는 이름조차도 첨 들어본 녀석을 구입하는 건 극히 무모한 도전이었다.

어느날 불쑥 쇼핑 사이트에 나타났는데
프랑스에서 홍차 대상을 연속 4번 수상한 브랜드...라는 설명 외에는
딱히 어떤 정보도 찾을 수가 없었다.
게다라 '포엠'이라니.....
분명히 무슨 가향차 같은데 어떤 향이며 무엇이 블랜딩되어 있는지 정보조차 없는 것이다.

자신이 없어 계속 눈여겨보고 지나치기만 하다가
결국 이노므 호기심을 이기지 못하고 다즐링과 함께 구입...
근데 도착한 다음날 도착 후기 쓰러 들어갔다가 열받아 죽을 뻔했다.
바로 40퍼센트 세일에 들어간 게 아닌가...... OTL



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눈물나게 억울했지만
너무 맛있으면 어쩌나.. 싶어 세일할 때 더 사두려고 부랴부랴 틴을 개봉했다.
(원래 아까워서 사두고 금방 못 먹는 게 내 스타일인데....;;)
클래식한 틴이 굉장히 고급스럽고 예쁘다.......




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뚜껑의 레터링도 예쁘고....
뜯어내고 보니  바닥에 '애플티'라고 일본어로 설명이 적혀 있다.
아하~ '포엠'이라더니 애플 가향이었구나..
내심 안도....... (근데 왜 안도하는 거지?? -_-ㅋ)




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틴을 여는 순간
굉장히 기분좋은 달콤상큼한 냄새가 코끝을 스치고 지나갔다.
확 풍기는 그런 향이 아니라
"어? 향이 나네?" 하는 순간 어디론가 날아가버릴 듯한 그런 향...
미풍처럼 부드러운 향이 순식간에 내 맘을 앗아갔다. (우선 향은 오케이~)

찻잎도 어찌나 고운지....
아마도 밀크티를 만들 때 잘 우러나라고 일부러 저리 잘게 만든 듯싶다.



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찻잎이 고우니 스트레이너 거르기가 힘들 듯해서
일회용 티백에 2그램 정도 넣고 물 300밀리를 부어 우렸다.

'맛있을까? 맛있을까?
맛있으면 어쩌지? 더 사야 하나??
40퍼센트나 세일을 하니 금세 품절될 텐데...'
이토록 허겁지겁 복잡한 마음으로 차를 우려보긴 처음이었던 듯... -_-;;




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3분을 지켜 우린 차의 수색은 담홍색~
하지만 당시에는 이런 차의 수색을 음미할 경황도 없었다.
우려지기 무섭게 우선 한 입 마셔보느라 정신이 없었으니깐. ^^;;
그리고 충격을 받았다.
설탕을 넣지 않았는데도 맛,있,다~!

마치 크림을 살짝 넣은 듯이 부드럽고 감칠맛이 나면서
향기로운 사과향이 살짝 입속을 스치고 지나가는 거다.
향이 오래 입안에 남지는 않지만 어딘지 여운을 남기는 그런 맛.

니나스의 가향차가 풍부한 향을 자랑하고
아마드의 애플티가 요란한 단내를 풍기고
브리즈나 루피시아의 가향차들이 달콤한 향기를 팍팍 피워 올리는 데 비해
'포엠'은 정말 시처럼 조용하고 차분하게 은은한 향으로 다가온다.
어쩌면 화려한 향이나 달콤한 향에 익숙한 이들은
"이게 무슨 가향차야?"라고 느낄지도 모르겠다.

벳쥬만 앤 바통의 '포엠'은
클래식티와 가향차의 중간 지점에 서 있는 얼굴이다.
요란한 치장과 향수를 마다하고
맨얼굴에 화장수 정도로 자신의 향기를 풍기는 그런 여인??




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향이 강하지 않은 차라서 차이식 밀크티는 하지 않고
남은 두번째 잔에 데운 우유를 조금 부어서 밀크티를 만들어 마셨다.

첫잔을 마시는 동안, 티팟 안에서 6분도 넘게 우려졌을 텐데
씁쓸하거나 떫은맛은 나지 않고 자기만의 풍미를 그대로 간직하고 있다.
식었음에도 그 향이 오히려 첫잔에서보다 더 잘 느껴질 뿐더러
스트레이트티에서도 느껴지던 감칠맛이 우유와 어울려 더 한층 진해져서 감미롭다.
로얄밀크티가 어울리는 게 바로 이 '포엠'이 아닐까 싶은 생각~


역시 억울해......하고 눈물을 흘리면서 부랴부랴 .... 재주문....ㅜ.ㅜ
정식으로 수입하는 곳이 없기 때문에
이런 홍차는 해외구매대행을 하거나 프랑스 사이트에 직접 들어가서 사지 않는 다음에는
언제 다시 만나게 될지 모른다. 슬포... ㅠ.ㅠ
틴 하나에 2만원이었는데
40퍼센트나 할인을 하니 12300원에 팔고 있었다. 윽윽윽~~
속은 무진장 쓰리지만, 그나마 저렴하게 산 거랑 합쳐서 물타기한 셈 쳐야지..
(이게 무슨 주식 투자?? -_-ㅋ)

어쨌든 .....
최근 열심히 이넘을 마시고 있다.
조만간 벳쥬만 앤 바통의 '다즐링'도 음미를 해볼 생각이다.
다즐링은 아마드의 다즐링을 마셔봤을 뿐이지만
아직까지 그 얼굴을 모르겠다.
벳쥬만 앤 바통이 내게 다즐링의 방향도 알려주려나??


  1. # 알 수 없는 사용자 2008.03.07 17:17 Delete Reply

    어마어마한 홍차나라의 크기에 계속 놀라는 중이에요
    이름이 어렵기도 하네요 ㅋ
    그나저나 꽃띠냥이님 어찌나 표현력이 풍부하신지, 글만 읽어도 왠지 홍차를 마신 것 같은 기분이에요

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2008.03.07 22:59 신고 Delete

      그쵸??
      저도 홍차 나라의 광활함 속을 헤매는 기분이에요..
      이게 프랑스 홍차라서 이름이 참 까다로워요.
      나라마다 여러 개의 홍차 브랜드를 가지고 있을 테니
      그리고 그 회사에서 나오는 홍차가 수십 가지는 될 테니,
      정말 전세계의 홍차를 다 합치면 어마어마할 것 같아요.
      응? 근데 우리나라는????? -_-ㅋ
      신기한게... 홍차를 마시다보니
      나도 모르게 조금씩 미각이 섬세해지고 있다는 느낌?? 그건 생각이 들지 뭐예요.
      제 표현력이 풍부한 게 아니라 홍차마다 개성이 다른 거죠..ㅎㅎㅎ;
      근데.... 와인은 진짜 모르겠어요.
      별로 마셔보지 않아서이기도 하지만...... -ㅂ-;;

    2. Re: # 알 수 없는 사용자 2008.03.10 17:41 Delete

      정녕 우리나라에서 나오는 홍차는 없는건가요?!!
      여름에 레몬홍차, 복숭아홍차 요렇게 나오는거 말고는;
      저도 자꾸 마시다보니 뭔가 알 것 같기도 한거 있죠?
      녹차와 홍차는 다르구나 요 정도..? 풉.. ㅠ_ㅠ
      저도 와인은 잘 마셔보지 않아서 모르겠어요
      전 원체 술을 안마시기도 하지요 냐하하하...?

    3. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2008.03.10 18:01 신고 Delete

      음.... 우리나라에서 나오는 홍차는 없는 듯해요.
      녹차 생산은 해도 홍차는 아예 관심 밖인 듯..
      아직까지 홍차 인구가 많지 않으니
      별로 시장개척의 필요성을 못 느끼는 건지도...
      근데 제대로 된 홍차 브랜드 개발하려면
      무지 힘들 것 같아요.
      각 산지와 수확기에 따른 차맛을 구별하고 밸런스를 이해하고, 향을 조합할 수 잇는 그런 전문가가...-_-;
      아직까지는 요원한 일이지 싶어요..

  2. # BlogIcon ez 2008.03.07 23:00 신고 Delete Reply

    그..그렇다!!!
    누나의 각 페이지마다 장문글은..........


    ...... 직업병인거야; orz

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2008.03.10 16:02 신고 Delete

      직업병이 아니라....
      사람이 본디 생각이 깊고 많다보면
      할말이 많아지는 법이지.. 크흠~~
      이봐 이봐...
      좀더 깊이 오래오래 생각 좀 해보라구..... -_-;

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