세상에서 가장 아름다운 고양이

어쩌다 보니
며칠 전에 행아님께 받은 포트넘의 망고와
이번에 왕창 할인 + 원앤원 행사까지 하고 있어서 구매한 위타드의 망고를
나란히 마셔보게 되었다.
그래서 잠시 비교 시음기를~ ^^;;




이건 포트넘앤메이슨의 망고.
찻잎들이 균일하게 잘 다듬어져 있는 매무새가 보는 순간 마음에 들었다.
은은하게 풍기는 이 향이 망고의 향인가??
살짝 자연스러운 단내가 풍긴다.



두 잔을 가득 마시는 것도 배불러서
더 작은 용량으로 장만한 호박 티팟.
계량컵으로 재보니 250밀리 정도 들어간다.
물은 약 200밀리 정도 붓고 3분을 우렸다.



나름 천천히 점핑을 해주시는 찻잎들~~



잔에 가득 따랐다.
잔에 가득 채우고도 약간 남아서 한 잔에 마시리라는 꿈은 깨졌다. -_-;;

어쨌든 우리고 나니
아, 이것이 망고향이었구나~ 싶은
달콤한 향기가 가득 퍼진다.
포트넘의 차는 '300주년 기념티'와 '크렌베리'만 마셔본 상태.
둘 다 매우 좋아하게 된 차다.
크렌베리의 향도 요란하지 않으면서도 입안에 화사하게 퍼지는 향이
참으로 고급스럽다고 생각했는데,
망고의 향 역시 그렇다.
과일향인 듯싶으면서도 어딘지 살짝 꽃향을 연상시키는 화사함.

설탕을 가미하지 않고 반 정도 마셔봤다.
뭐랄까~~
포트넘의 차들을 너무나 사랑하게 될 것 같은 느낌!!!!
가볍지 않지만
홍차다운 맛을 잃지 않으면서도 군더더기의 맛을 정제한 듯 참으로 고상하고 깔끔하다.
어째서 인도, 스리랑카 등지의 같은 차 재료를 쓰는데도
이렇게 서로 다른 맛이 나는 건지....

남은 반은 설탕을 살짝 가미했다.
그러자 비로소 달큰한 망고 본연의 맛이 살아난다.
인공적이지 않고 자연스러운 듯한 느낌의 맛이
깔끔하면서도 기분좋게 넘어간다. 어느새 홀짝~



오늘은.......
아이스티용으로 구입한 위타드의 망고를 개봉했다.



상미기한은 올해 9월까지.
9900원에 두 박스나 받았으니 그래도 엄청 싸게 구입했다.

일단 상자의 비닐을 뜯자 달콤한 망고 냄새가 마구 새어나온다.
아무리 밀봉된 티백이라지만 향이 새어나오는 건 어쩔 수가 없나 보다.
향기가 좋아서 기대는 되면서도
어제 마신 포트넘의 망고가 너무 좋아서 살짝 걱정이 됐다.
더군다나 위타드의 티백은 레몬을 마셔보고 입에 맞지 않아
대부분 남을 준 관계로
똑같이 생긴 이 티백을 보자 다시 걱정이 앞서기 시작... ;;



레몬과 똑같이 생긴 티백들~
밑에 미디움이라고 써 있는 걸 보니
맛이 가볍지는 않은 모양이다.
홍차 틴이나 리필 포장에는 STRENTH GUIDE가 있는데,
라이트는 가볍기 때문에 우유 없이 마시는 것이 좋고,
미디움은 선택,
스트롱은 우유를 넣어 마시는 게 좋다는 뜻이란다.



포트넘과 같이 물은 200밀리 정도만 붓고
티백인 관계로 2분 정도만 우렸다.
달콤하고 화사한 향기가 포트넘의 망고보다 강렬하다.
블렌딩 정보를 찾아보니 망고 조각과 해바라기꽃이 블렌딩되어 있다고 하는데
뜯어보지 않아서 눈으로 망고 조각을 확인하지는 못함..;;



오늘은 아예 좀더 큰 잔에 따랐다.
잔이 크다 보니 색깔도 진하게 나온 듯.
망고 향이다..싶은 향이 역시 풍겨 나온다.
포트넘의 향이 은은한데 비해 좀더 화려한 느낌의 향.

역시 반은 설탕을 가미하지 않고 마셔보았다.
뭐랄까~~
역시 포트넘의 망고에 비해 더 묵직하고 여러가지 맛이 난다.
씁쓸한 맛, 조금 텁텁한 느낌이 난달까.
게다가 마실수록 씁쓸함이 더 진해지는 듯하다.
설탕을 가미했지만 포트넘의 망고처럼 정돈된 느낌은 받지 못했다.

두 개의 망고티를 마셔본 결과,
일단은 포트넘의 망고에 더 점수를 주고 싶다.
포트넘은 잎차이고, 이건 티백이기 때문에 비교 자체가 무의미할지도 모르고,
수렴성을 좋아하는 사람이라면 또 다른 말을 했을지 모르겠지만
향에 있어서도 포트넘의 망고가 더 맘에 들었다.

뭐 아직도 많이 남았으니 다음에는 좀더 조건을 다르게 하고 마셔봐야지.
그래도 포트넘의 망고.....ㅠ.ㅠ
넘 맛있구나...........;;
"우린 싸구려 홍차회사가 아니다"라면서 롯데백화점서 철수했다고 해서
뭐가 그리 잘났어? 했더니 무지 아쉽다.

비가 오니 차가 더 땡긴다.
특히 더워서 한동안 해먹지 않았던 밀크티가 아침부터 급땡겼다.

주로 해먹는 밀크티라야
마리아주의 마르코폴로나 립톤 티,
캐러멜 티, 위타드의 애플크럼블이 다지만,
오늘은 왠지 다른 게 먹고 싶어서
그동안 선물받은 차들을 뒤적였다.



눈에 들어온 스태쉬의 차이 스파이스 블랙티.
깍궁님이 주신 차이 샘플러 4종 가운데 하나다.
한번도 '스파이스'한 것은 마셔보지 않았기 때문에
이넘이 얼마나 매운지 궁금해졌다.
밀봉된 티백제품인데도 풀봉투로 다시 포장을 해주셨네...



벗겨낸 정체는 요런 모양.
스태쉬의 태양 마크가 더욱 뜨겁다..ㅎㅎ;



속살을 드러낸 티백~
시나몬 향이 진동을 한다.
아니.. 달콤한 향이 같이 나는 게 꼭 수정과에서 나는 향 같다.

이넘을 늘 하던 대로
물 100밀리 정도 붓고 끓이다가 우유 100밀리 부어 차이를 만들었다.
그리고...
설탕 대신 며칠 전에 만들어둔 홍차 시럽을 두 스푼 넣어봤다.



물을 넘 조금 넣은 건지
아니면 저 잔이 큰 건지 저만큼밖에 안 나왔다. -_-;;
끓일 때보단 덜하지만
향기롭고 달콤한 시나몬 향이 풍겨온다.

마셔보니... 마치 우유에 수정과를 타면 이런 맛일까 싶은 그런 맛!!!
시럽 2티스푼이 너무 많았는지
평소 마시는 밀크티보다 다 달콤했다.
스파이시한 맛은 전혀 나지 않는구만... ㅎㅎㅎ;
괜히 겁먹었다.

대신 지금까지 마셔온 밀크티들은
홍차 자체의 맛에 다른 맛이나 향이 은근히 녹아 있는 느낌이었는데,
이건 차이용으로 나온 때문이지 확실히 맛에서 자기 주장이 강하다는 느낌.
시나몬 맛이 느껴진다..가 아니라
분명히 시나몬 밀크티를 마시는 기분이었다.

촙촙!!
자주는 아니어도
오늘처럼 비가 오는 날, 불현듯 달콤한 계피향이 그리울 것 같다.

배가 고프다.. ㅠ.ㅠ
저녁이나 먹어야겠다...

전에 웨지우드의 위켄드모닝을 밀크티로 마시면 맛있겠다 싶었던 기억이 나서
혹시 남은 시음티가 없나 뒤지다가
뜻하지 않게 이넘이 튀어나왔다.
일동홍차의 로얄 밀크티.
잎차나 티백 홍차가 아니라 물론 인스턴트티다.

일동홍차 건 '녹차라떼'밖에 마셔본 적이 없었는데,
과연 인스턴트 밀크티의 맛은 어떨까? 갑자기 호기심이 급상승.
뒷면을 보니 뭐 대강 알 것 같다.
- 잔에 털어 붓고 끓는 물 120밀리를 부어서 잘 저어 마시라!!



계량컵까지 써서 120밀리를 잰 다음, 물을 끓여 부었다.

이 짓 하면서 그저께 본 만화책 생각이 났다.
제목이 뭐였더라... <초인 와타베>?? -_-ㅋ
사발면 끓이면서 설명서의 지시대로 끓는 물 부으라는 선까지만 물을 붓고,
대기 시간만큼 기다리는 주인공과
대충 붓고 대충 기다렸다 먹는 후배 형사였는데,
뭐 쥔공처럼 살지 말라는 게 훈육의 내용이었던 듯. ^^;;
(그럼 나는 주인공 과인가???)

어쨋든, 120밀리를 부었더니
잔이 너무 작았는지 넘치기 직전까지 갔다. -_-;;
빛깔은 내가 끓인 밀크티보다 당연히 좋은데, 맛은 어떨까??

맛은 내가 끓인 밀크티와 완전히 달랐다.
'얼그레이샷'이라는 과자를 먹을 때 나는 맛,
그리고 던킨에서 '홍차라떼'를 시켜 먹었을 때 느꼈던 맛에 가깝다.
아마도 홍찻잎을 그대로 분말로 내어 믹스한 게 아닐까 싶다.
개인적으로 홍차분말에서 나는 향과 맛도 좋아하기 때문에
비록 직접 끓인 밀크티와 맛이 다름에도 맛 자체는 괜찮았다.
다만, 설탕이 왜 이리 많이 들어간 거여... -_-;;
너무 달아서 단맛에 익숙해질 때까지 조금씩 마셔야 했다.
먹을 만하지만, 사서 마시지는 말아야겠다는 생각을 했다.


               *  *  * 


오후에는 제대로 된 밀크티를 마셔보고 싶어서
다시 웨지우드의  위켄드모닝을 뒤적뒤적.......
근데, 없, 다~~~~~~~
위켄드모닝뿐 아니라, 화인스트로베리나 얼그레이플라워 등
시음티로 몇 개 놔둔 것들이 통째로 안 보인다.
(도대체 어디 처박혀 있는 건지.. -_-;)



결국 정체불명의 티를 하나 꺼냈다.
차 이름이 안 적혀 있어서 이게 무슨 차냐고 물어봤더니,
쥔장이 '웨지우드의 위켄드모닝일 것'이라고 애매한 답을 해줬던 차다.
저번에 마신 건 티백이었는데,
그럼 이건 잎아 제품인 모양이다.

위켄드모닝이 맞아야 할 텐데... 불안해하면서
늘 하던 대로 밀크팬에 넣고 끓이다 우유랑 설탕 넣어 차를 만들었다.



호오~
내가 평소 넣는 것보다 찻잎 양이 많아서인지 색이 좀더 진하다.
그야말로 밀크캐러멜 색깔.
맛을 보니 살짝 씁쓰름하고 고소하다.
앙, 역시 이거 넘 맛있잖아~~ >0<

압끼빠산드의 잉글리시브렉퍼스트는 고소하면서도 부드러운 느낌이었는데,
어건 좀더 어딘가 진하고 화끈한 맛??
찻잎 양의 문제일까, 아니면 블렌딩된 찻잎의 차이일까?
블렌딩 정보를 찾아보니,
압끼빠산드의 잉글리시브렉퍼스트는 인도의 아쌈과 다즐링 블렌딩,
에지우드의 위켄드모닝은 인도와 케냐, 말라위의 찻잎이 블렌딩되어 있다고 한다.
이것이 정녕 아프리카 찻잎의 맛인가!!? (오버하는군..ㅎㅎ;)

어쨌든 맛있었다.
내가 어디 주말 아침만 헤롱거리랴~!
아침잠을 상쾌하게 깨워줄 만한 강한 맛.
위켄드모닝, 너, 맘에 들었어~!! ㅋㅋ



떡 본 김에 제사 지낸다고
그동안 사진 한번 안 찍어준 울 머그씨.
동그스름한 모양새랑 질감이 맘에 들어~

아니, 이 여자가 이제는 불어로 된 원서를 읽는 건가??
하고 놀랄지도 모르지만..???
사실 요것의 정체는 바로 이거다~~~~~~~ㅋㅋㅋ



바로 북틴~~
즉, 책 모양으로 된 틴이고,
열면 이렇게 홍차 봉다리가 들어있다. >0<

마리나 드 부르봉은 차맛에 대한 평도 좋았지만,
뭣보다도 이 틴이 넘넘 예뻐서 갖고 싶었던 건데
사두고 거의 두 달 만에 개봉을 결심했다.



차 이름은 '쥬레'.
괄호 안에 일어로 써 있는 건 '치카이'라고 읽는데,
'맹세'라는 뜻이다.

이쯤 되니 혼동이 오기 시작한다.
마리나 드 부르봉이라는 이름은 분명 불어인데, 왜 여기엔 일어가 적혀 있는 걸까?
혹시 일본 홍차인가???
찾아보니, 프랑스 홍차인데 블렌딩은 일본에서 한다고 한다.
거참 국적 한번 묘한 홍차네~~~~~
그렇다면 그 맛은 일본 홍차의 맛인가, 프랑스 홍차의 맛인가???



찻잎을 4그램 정도 쏟아부었다.
지금까지 본 것 중에서 제일 호감가는 시각적 블렌딩이다.
순간 머릿속에 '파스텔'이란 단어가 떠올랐다.
봄날의 화사한 양산 무늬 같은 색상들의 조합이 아닌가.
까만 홍찻잎 못지않게 많은 크림색 이파리랑 연두색 이파리들,
그리고 중간중간에 이쁜 파스텔 핑크의 액센트~~

향은 굉장히 달고 부드럽다.
초콜릿 단내 같은 사이로 감귤류의 새콤한 냄새가 난다.
하지만 최근 무슨 단내든 다 초콜릿으로 오인하는 나의 코를 당췌 믿을 수가 없다.
어쨌든 일본 블렌딩이라고 하지만
향은 프랑스 차의 향을 닮았다.
일본 홍차의 향은 어딘지 좀더 단순하고 명확한데,
지금까지 마셔본 프랑스 홍차는 딱 꼬집어 말할 수 없는 복합적인 풍미를 지녔다.



찻잎을 다른 차보다 더 많이 넣은 듯했지만
물은 똑같이 300밀리를 붓고 3분을 우렸다.
뭔가가 막 떠다니는 게 우릴 때에도 근사하다.



찻잔에 따르니 색이 아주 맑고 투명하다.
맛도 이렇게 맑고 깨끗할까?
찻잔을 갖다대니 감귤류이 새콤한 냄새가 더 많이 나고
단내가 좀더 사그라들었다.
개인적으로는 더 호감가는 향이다.

그리고 마침내 시음~~~~~~
와아아아~~~~
맛,있,다!!!!! (참고로 설탕은 전혀 넣지 않았다.)

뭔가 지금까지 마셔본 홍차와는 조금 다른 맛인데,
어딘가 홍차이면서도 홍차답지 않은 맛이랄까??
홍차의 맛과 어우러진 그 감귤차 같은 맛이
자극적이지 않게 굉장히 부드럽게 넘어갔다.
그리고, 굉장히 순하다.
순하다는 게 뭔가 모자라서 밍밍하다는 게 아니라,
유순하고 부드러운 차의 느낌만으로 꽉 차 있는 것 같은 그런 맛??

간혹 마시는 순간, 쿵~ 하고 차 맛에 대해 충격을 받을 때가 있는데,
벳쥬만 앤 바통의 <포엠>이 그렇더니
마리나의 이 차가 또 그렇다.
블렌딩 정보를 찾아보니 아니나 다를까.
- 실론과 닐기리 베이스에, 레몬버베나, 로즈힙, 레몬그라스, 크림 가향
으로 되어 있다.

아, 그래서였군.
레몬그라스와 레몬밤은 허브차다.
내가 감귤류의 맛이라고 느낀 건 바로 이 허브차의 맛이었던 거다.
거기에 순하디 순한 실론과 닐기리 베이스이고,
부드러운 크림이 가미되어 있으니
차 자체가 그야말로 부드럽고 향긋하고 순함 그 자체였던 것.
허브라고는 민트나 루이보스, 캐모마일밖에 마셔보지 않았는데
홍차와 허브의 조합 또한 이리 완벽할 수가~~~~

하지만 역시 차라는 건 지극히 주관적인 기호일 뿐이다.
특히나 허브는 더욱 그런 듯.
요거 블렌딩 정보 찾으면서 보니,
그 쥔장은 레몬그라스류에 거부감을 갖고 있었다.
(난 루이보스가 거부감이 드는데. ^^)

어쨌은 내겐 이쁜 북틴 못지않게 맛있는 차
마리나 드 부르봉의 쥬레.

딜마에 캐러멜티가 재입고된 것을 보고 얼른 하나 구입했다.
물론 요것만 아니라, 피치랑 같이.. ^^;

딜마의 차는 영국이나 독일, 프랑스 같은 유럽의 차에 비해 가격이 착해서 좋다.
게다가 스리랑카 산지에서 바로 수확하기 때문에
신선하다는 이점을 갖고 있다.
(뭐, 그렇다고 신선도에 따른 맛의 차이를 느낄 경지에는 이르지 못했지만
일단 지리적으로 그렇단 말이지....ㅎㅎㅎ; )

어쨌든 익히 명성을 보아온 딜마의 캐러멜티.
카렐의 캐러멜티를 거의 다 마신 터라 무지 반가움~~



티백에서 입자가 고운 실론티에서 뭔가 향이 솔솔~~
근데 카렐의 캐러멜티처럼 그다지 단내는 나지 않고
이것이 캐러멜 냄새인가 의아스러눈 살짝 꼬리한 향이..... -_-;;
일단 명성을 믿어보기로 하자....



나도 기념으로 티백 꽁다리 찍어주고...ㅋㅋ




짜잔~~
끓이는 과정 사진 생략~~
물론 인도식 차이티 만드는 법으로 끓인 밀크티다.
신기한 게 티백에서 나는 냄새는 그다지 캐러멜 냄새 같지 않더니
냄비에 넣고 끓이는 순간부터
달콤한 캐러멜 냄새가 주방을 진동했다...
아,~~ 냄새만 맡아도 행복하여라~~~~~~~

우유를 좀 많이 부었나 싶게 허연 감이 있지만
마셔보니 오우~~ GoooooD!!!!
뭐랄까, 카렐의 캐러멜티보다 더 확실하게 전달되는 캐러멜의 맛????
그쪽이 살짝 풍미를 느끼는 것 같다면
딜마의 캐러멜은 더 정통 캐러멜의 맛을 느끼게 해주는 느낌이다.
아하하..
이거 품절되기 전에 몇 통 더 사둬야 하는 거 아냐???



지난 겨울에 사서 두세 번 썼던 미니 머그.
겨울용이라 니트 느낌 무늬가 나는 건데
갑자기 쓰고 싶어져서 꺼냈다.
따뜻한 느낌이 나서 좋아.......

또 소화가 잘 되지 않는다.
위염이 재발했다고 생각되지만,
아마도 꼭 위염 탓만은 아닐 거라고 내심 짐작.

배와 등에 열파스를 붙이고
이걸로도 해결이 안 될 듯 싶어
가라앉은 기분과 소화를 북돋아줄 무언가를 찾다가
얼마 전에 제인스가든과 함께 은박 소분해둔
포숑의 '하늘에서 내리는 장미'가 생각났다.

원 이름은 <La Rose Tombee Du Ciel>이라는 발음도 하기 힘든 불어라서
사람들은 전부 이렇게 부른다.
근사한 이름이다.
하늘에서 내리는 장미라니......
프랑스인들의 시적인 작명 솜씨에 내심 감탄한다.



틴을 열면 이렇게 장미꽃잎이 별첨되어 있다.
차에 들어가는 장미로는 불가리아산 장미가 최고라는데
아마도 향기 때문이겠지....



요 안에 또다시 속뚜껑이 있고
이걸 열면 .....



탄성을 질렀다.
홍차가 아니라 말린 장미꽃잎 차다.



자잘하고 고운 홍찻잎을 뒤덮는 화려한 장미꽃잎.
최고의 사치란 게 이게 아닐까 싶은 생각이 스쳐간다.
나 같은 서민도 이런 사치를 누리다니 세상 참 좋아지긴 했구나.. 하는 생각도.... ^^;;
아직까지 장미꽃잎이 가득한 욕조에 들어가보지는 못했지만,
이렇게 말린 꽃잎을 차로 마신다는 것만도 새삼 감격스럽다.



조금 더 기분을 내보기 위해
차단스에 모셔놨던 유리잔을 꺼냈다.
사실 유리가 도자기보다 더 비싼 건 아닌데, 왜 모셔두게 되는 건지는 나도 잘 모르겠음.

근데 제정신이 아닌가 보다.
찻잎은 3그램 정도 넣은 것 같은데
물을 대충 넣었더니 딱 저거 한 잔이랑 조금밖에 안 나왔다.
200밀리나 부었나 싶은데 맛이 걱정.....



기분 내는 김이라고 장식용 꽃잎을 개봉해서 얹었다.
풉~~!!
꽃잎만 동동 따로 노네..... ^^;;

향기를 맡으니 장미향기가 차향기와 어울려서 기분이 좋아진다.
옛날에는 자스민차조차도 안 좋아했는데
언제부터인가 국화차, 자스민차 등 이런 꽃차가 좋아지고 있다.
아로마테라피 때문일까???

어쨌든 가장 중요한 건 맛인데,
한 모금 마셔보고 결국 설탕을 넣었다.
장미꽃의 맛이 홍차와 어울려 차분하고 깊은 맛이 나지만,
역시 너무 진하게 우려진 듯..... 끝맛이 쓰고 너무 무겁다. ㅠ.ㅠ
향까지는 딱 좋았는데..
게다가 분위기상 띄운 꽃잎이
마실 때마다 거치적거려서 결국 다 건져냄...... -_-;;

그래도 차를 한 잔 마시고 나니
기분이 좀 나아지고 속도 한결 편해지는 걸 느낀다.
자, 다시 업해서 일을 해야지, 일.......ㅠ.ㅠ

구매대행 사이트에서 우연히 발견한 하니앤선스.
국내에서 수입된 홍차보다 훨훨 저렴해서
클래식 라인이랑 가향차, 그리고 정체를 알 수 없는 차들을 샀다.
직접 해외사이트에서 주문하면 더 싼 것 같은데.... ^^;;

어쨌든 그중 정체를 알 수 없는 이름의 '제인스 가든'을 용감히 뜯었다.
아마 우노님이 보내주신 은박 봉투에 힘입어서였을 거다. ^^;;

대부분의 홍차는 다른 사람의 시음평을 보고 선별하지만
간혹 틴이 너무 맘에 들거나
이름에 끌리는 경우가 있는데,
뜯으면서 내가 이 차는 왜 담았더라..의심이 들었다.
웨지우드의 '사라스 가든'처럼 이름이 맘에 들어서??
곰곰 생각해보니
이 차는 수익금의 3%를 여성 복지 기금에 쓴다는 말 때문이었던 거 같다.




개봉하고 깜짝 놀람....
이게 웬 알팔파????
예전에 토토(토끼이름)가 먹던 알팔파랑 똑같이 생긴 잎과 줄기들이 꽉꽉 채워져 있는 게 아닌가.
중간중간에 장미 꽃잎으로 추정되는 꽃잎이 보이기는 하는데
꽃향기는 거의 나지 않고
일본산 녹차 향기만 가득하다.



색도 참 거시기하네.. ^^;
블렌딩 정보라도 좀 알아둘걸....




일단 녹차로 추정되므로 물은 덜 끓이고
250밀리 정도 부어서 1분 30초 정도만 우림.




너무 잠깐 우렸나 싶을 정도로 색깔이 연하다.
투명한 노르스름한 빛깔이 무색처럼 느껴지네....

맛을 보니 역시 녹차다. ^^;
꽃향기 같은 건 느껴지지 않고 단일한 녹차맛만 나는 듯.
그래도 맛은 부드럽고 쓰거나 떫지 않았다.
원산지가 일본일 거라고 혼자 생각해본다.
왜냐하면.. 일본 녹차에는 비릿한 해조류의 맛이 나기 때문인데
이 차에서 그 맛을 느꼈기 때문. (너무 멋대로인가? ㅋㅋ)
본래 바다냄새를 좋아하기 때문에 이런 맛에 거부감이 없다.

그나저나 덕분에 앞으로는 홍차뿐 아니라 녹차도 줄창 마시게 생겼구만.....-_-;;

어제부터 목이 붓더니 콧물이 나온다.
결국 결국
그 감기가 나에게도 온 것인가.......ㅠ.ㅠ

이상하게 감기에 걸리면 단것이 먹고 싶어진다.
게다가 며칠 전에
엠마님이 올린 복숭아 가향의 화이트티 시음기를 본 이후로
난데없이 복숭아 가향차가 마시고 싶어 죽겠다는 거다.

내가 산 차 중에는 복숭아 가향차가 없으니
(이상하게 과일 가향은 딸기만 사게 된다)
모아놓은 시음티 박스를 뒤적뒤적~~~

예전에 루피시아에서 준 시음티.
읽어보니 '모모우롱 슈퍼그레이드'라고 써 있다.
'모모'는 복숭아를 뜻하는 일본말.
우롱???
혹시 우롱은 우롱차?????
일단 복숭아라는 것에 만족하고 이걸 마시기로 결정.




개봉하는 순간 달콤하고 향기로운 복숭아 냄새가 넘넘 기분이 좋았다.
복숭아의 향이란,
다른 과일 향과 달리 은근히 섹시하구나..... 새삼 느낌.

근데 찻잎이 엄청나게 크다........
아니 굵직굵직...
무슨 한약재 같기도 하고, 벌레 말린 것 같기도 하고..;;;
색깔이 검지도 않고 푸르지도 않은 게 확실히 우롱차가 맞다.
우롱차는 반발효차라고 들었는데 어떤 맛일지 갑자기 궁금...
레몬가게님이 우롱차를 드시는 걸 보고 궁금하기도 했었는데..훗훗




우롱차는 어떻게 우려야 하는지 몰라서
그냥 홍차처럼 팔팔 끓인 물을 300밀리 정도 붓고 3분을 우렸다...라기보다
어쩌다 더 우려졌다.;;;
잎이 크니 점핑이 아니라 그냥 찻잎이 꽉 찬 듯이 보인다.




두 잔에 나누기 귀찮아서 큼직한 유리 머그 대령...
수색은........
영낙없는 보리차??????????? -0-;;




그래도 복숭아 향은 날아가지 않았다.
맛을 보니 복숭아 향이 입 안에 전해진다.
그런데 향과 함께 느껴지는 맛은
홍차보다는 녹차에 가깝네.....;;;
3분도 더 우려서인지 녹차의 씁쓸함이 함께 묻어난다.

좀더 달콤한 걸 기대했던 입맛에는 부응하지 않았지만,
복숭아 향을 느끼면서 마시는 건 굉장히 기분이 좋았다.
좀더 짧게 우렸더라면 더 깔끔하면서도 향을 즐길 수 있지 않았을까 하는 생각과
미흡한 단맛이 여전히 그리운 느낌.....
차라리 2%를 마셨으면 더 달착지근했을라나....
밤에 코코아나 타 마실까 보다...

100그램 이상 들어 있는 가향차는
개봉하고 나면 채 다 마시기도 전에 향이 날아가 버려서
사두고서도 쉽게 뜯을 엄두가 안 난다.
물론 가향차가 아니라 일반 클래식 홍차도
개봉하고 나면 찻잎에 습기가 차기 때문에 가능한 빨리 마시는 게 좋다.

근데 클래식 홍차야,
뭐 다즐링, 아쌈, 블렌드 티 몇 종을 돌아가며 마시니 개봉한 게 많지 않지만,
종류가 많은 가향차는 어쩌면 좋을까...
내내 마시기를 미룰 수도 없는 노릇이고,
그렇다고 무턱대고 뜯기엔 겁나고...

결국 고민 끝에 나도 카페에서 많은 분들이 하듯이
은박 밀봉이란 걸 하기로 하고
오늘 드디어 100그램이 넘는 가향차 틴을 세 개나 뜯었다. (용감하기도 하지..;;)




첫 번째 개봉은 마르아쥬 프레르의 마르코폴로.
쉽게 구하기도 힘든 녀석을 구했다고 좋아라 했지만
섣부르게 뜯지 못했던 분이시다.
(참고로.. 배경은 울집서 젤루 럭셜해 보이는 주방 탁자.. ^^;;)



100그램 틴인데도, 너무나 깜찍하고 예쁘고 고급스러운 틴.
차마 범접하기 힘든 귀족적 자태가 좔좔 흐른다.
이 틴만큼은 꼭꼭 간직하고 싶구나..... (황홀~~)
.....
근데 아무래도 나 삐딱한 인간인가 봐.
사진마다 저 삐딱함은 어케 된겨?????? ㅠ.ㅠ



그리고 벳쥬만 앤 바통의 바닐라티.
사실 바닐라는 별로 좋아하지 않는데
이상하게 바닐라 홍차는 맛있을 것 같다는 생각을 떨칠 수가 없어서 꼭 한번 맛보고 싶었다.
크림, 바닐라.. 이런 뭔가 느끼한 부드러움에 대한 판타지가 있는갑다.




마지막 개봉 대상은 하니앤손스의 플로렌스.
사실 이 차는 두려운 마음이 앞선달까...
워낙 사람들이 좋아하는 차지만,
개인적으로 초콜릿 향이 거북할 때도 있고,
헤이즐넛은 헤이즐넛 커피를 너무너무 싫어하기 때문에.....
근데 이걸 왜 구입했는지는 나도 모르겠음.
(우선 먹고 보자는 심리??
흠.... 생각해보니 쌌기 때문인 듯... -_-ㅋ)



디지털 저울을 유용하게 썼다.
남들은 10그램씩 은박 소분을 한다는데,
지겨워서 그 짓은 죽어도 못하겠고,
25그램씩 소분한 마르코폴로.



나의 우아한 글씨체..ㅋㅋㅋ;;
글씨를 너무 안 써서 조금만 오래 쓰면 요상하게 변하는 내 글씨.
왕년엔 그래도 예쁘게 썼었는데......;;;



125그램 틴이라 25그램씩 소분하니
4봉지에 틴에 남은 25그램의 바닐라티.



그리고 마지막으로 하니앤손스의 플로렌스.
세 가지를 뜯었는데
그 향이 그 향 같고..
다 초콜릿 냄새가 나는 것 같은 게 뭐가 뭔지 하나도 모르겠다능.....-_-;;
순간, 다 너무 비슷한 계열을 뜯었나 하는 후회가 밀려왔지만 이미 늦었~~!!!



난데없이 영어가 쓰고 싶어졌다능...ㅋㅋㅋ;
영어도 날아가려 했지만
철차가 틀릴까 봐 나름 조심조심 썼음. ㅎㅎㅎ;
(이건 당췌 유통기한 표시가 안 보여서 포기....
아니 미국 사람들은 유통기한 신경 안 쓰나??
아니면 판매처에서 내다 버린 건가??)


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어쨌든 하고 나니 뿌듯..
마치 소분 판매하는 사람 같다. ㅋㅋ;;

한차례 작업을 하고 났더니 목도 마르고 지쳐서
뭘 마실까 하다가 마리아쥬의 마르코폴로를 밀크티로 마시기로 했다.



티벳의 각종 꽃잎을 블렌딩했다는 마르코폴로의 찻잎 접사.
아..어느 게 꽃잎이고 어느 게 찻잎인지 분간이 안 가네...;;.
저 푸르스름한 것들이 꽃잎??
가향 녹차 '상하이'에서와 같은 향기로운 꽃향은 잘 모르겠다...했더니...

밀크팬에 물 붓고 끓이는 동안 꽃향이 작렬한다.
화려하고 아찔한 꽃향이 찌든 부엌 안을 가득 메우는구나...
어떤 이는 이 향을 맡고 화장품 향 같아서 기겁을 했다는데,
난 알싸한 꽃향에 취하고 싶어지네..... (다시 황홀~)



우유를 붓자 꽃향이 사라졌다.
코를 대고 냄새를 맡아보니 여느 밀크티에서 나는 익숙한 차 냄새만 나는 듯했다.
그런데....
한 모금 마시니 입안에서 아까 맡았던 그 꽃향이 머물다 사라진다.
한 모금씩 마실 때마다 꽃향을 느낄 수가 있다.
이것이 바로 마리아쥬 프레르의 명성인가.... 새삼 감동......ㅠ.ㅠ
가향 녹차인 상하이를 마실 때도 감탄했는데,
프랑스인들의 향에 대한 저력에 놀랄 따름이다.



난데없이 찾아온 다리가 후들거리는 허기에
밀크티를 마실 때엔 따로 티푸드를 먹지 않지만
식빵 한쪽이랑 저번에 만든 밤잼을 갖다 놓고 먹었다...
......
사실 밀크티는 홀짝홀짝 맛나게 다 마셔버리고,
거의 빵과 잼을 미친 듯이 발라 먹었다.
한 쪽으로 모자라 것두 두 쪽....... -_-;;
은박 소분도 일이라고 배가 고픈 건가???

어쨌든, 밤잼과 발라 먹은 식빵도 맛나고
밀크티도 기분좋았던 그런 오후의 티타임 시간~~~

오늘이야말로 포스팅이 장난 아니구나.....;;;

수뎅이가 준 차 중에서
과일차는 제쳐두고 우선 스리랑카 홍차인 퀄러티의 망고실론을 맛보기로 했다.
시음평을 보니 굉장히 깔끔하고 기분좋게 넘어가는 차라고 해서 기대~~

그런데 푸딩병에 옮겨 담을 때도 느꼈던 거지만,
여전히 찻잎을 꺼내서 킁킁 맡아보니
아무리 맡아도 전혀 망고 냄새가 나지 않는 거다.

아니.. 아무 냄새도 안 나는 게 아니라
망고가 아니라 껌에서 나는 것과 같은 민트 향이 난다.
가향차의 경우는 개봉한 지 오래되면 향이 다 날아가버리긴 하지만,
이렇게 전혀 다른 냄새가 날 수가......
(팅구.. 이거 망고티 맞는겨?? ..의심 증폭)



오전에 이미 한 차례 마신 뒤지만
몽롱한 머리 탓인가 싶어서 오후에 다시 우려보기로 결정.
대충 마련된 나의 티타임상.



정성껏 제대로 우려보자고 이렇게 묵혀두었던 티코지도 꺼내서 씌워주고,
찻잎 3그램에 물 300밀리 정도 붓고,
3분 조금 넘게 우렸다.




킁킁킁......
역시 망고 향은 나지 않아..... ㅠ.ㅠ
(물론 내가 망고를 별로 먹어본 적은 없지만
망고는 그 복숭아 계열의 과일 아닌가??? -_-ㅋ)

오전에는 설탕을 넣어서 마셨기 때문에
이번에는 제 맛을 보기 위해 설탕을 넣지 않고 마셨다.
역시 망고의 향보다는 민트에 가까운 향과 맛이 난다.
아무래도 이상해......

민트 향이 난다는 것 외에는
차맛은 굉장히 부드럽고 순해서 부담없이 넘어간다.
3분이 조금 넘었는데도 전혀 떫은맛이나 쓴맛은 나지 않고
오히려 살짝 자체의 단맛을 갖고 있다.
사람들 시음평대로 마시기 아주 편한 부드러운 차다.
기대했던 망고 향이 나지 않는다는 것만 빼면 꽤 맛있다.
그래서.. 민트 홍차를 마신다는 기분으로 마셨다. ㅎㅎㅎ;;

근데 이거 진짜 망고티가 맞는지 본인에게 물어보고 싶다.
아니면 정말 향이 다 증발해버린 건가?????? ㅠ.ㅠ