[홍차] 브리즈의 윈터 얼그레이

Posted 2009.01.03 22:08, Filed under: Happy Teatime
이에 앞서 깍꿍님이 보내준 푸짐한 선물 보따리부터 공개해야 하지만
홍차를 마시고 난 느낌은 바로 적지 않으면
감흥이 사라져버리기에........-_-;;;



1월 2일...
새해라는 걸 실감조차 잘 못하고 있던 날,
깍꿍님이 보낸 선물 보따리에서 나온 요것.
바로 브리즈의 북틴이다.
카페쇼에 다녀오시면서 구입한 것을 보내주셨다. >0<
북틴 넘 좋아라 하는데~
(2009 카페쇼엔 나도 가보고 싶다..어흙)



윈터 얼그레이라고 적혀 있다.
그 무수한 얼그레이들은 들어보았지만
윈터 얼그레이는 처음 접하는 홍차.
과연 어떤 얼그레이가 겨울에 마시는 얼그레이인 걸까?



오오옷!!!
베르가못뿐 아니라,
오렌지 껍질, 계피, 정향, 멜로우꽃잎, 캐모마일꽃이 들어 있다.
나도 모르게 무릎을 탁 쳤다.
지금까지 한번도 베르가못과 계피, 정향의 배합은 생각해본 적이 없었는데
왠지 기막히게 맛있을 것 같단 예감이 팍 들었기 때문!!



그 맛이 궁금해서 성급하게 윈터 얼그레이를 개봉했다.
며칠이나 홍차를 마시지 못했던가.
찻잎을 쏟아붓고 나니 눈이 절로 돌아간다.
이렇게 화려한 블렌딩은 본 적이 없다.
형형색색의 말린 꽃송이가 통째로 들어 있고,
오렌지 껍질도 큼직큼직해서 먹음직스럽다.
기대가 크다 보니 가슴까지 두근두근.



오랜만에 신지 모코 티팟을 꺼내고
잔도 세뚜로 맞추었다. ^__^
스튜디오엠의 팔각형 플레이트는 이제 두 번째 꺼내 쓰는 듯.
꽃잎이 많으면 홍차 분량이 상대적으로 적기 때문에
찻잎을 평소보다 많이 4g 정도 꺼냈다.
물은 300밀리 정도 부은 다음 3분간 우리기~



나의 다과상~ 훗훗
티푸드 역시 이전에 우노님이 보내주신 것.
(우노님이 보내준 선물도 올려야 하는데..;;)
근데 역시 팔각 플레이트는 너무 고풍스럽달까.
견고하고 질감도 좋은데 느낌이 너무 다과상 같아서 잘 안 쓰게 된단 말이지.

어쟀든 맑은 감색이 도는 홍차의 수색을 잠시 감상.
달콤하고 향긋한 얼그레이 향이 기분 좋게 해준다.
살짝 계피향이 피어오르는 게 익숙한 듯 처음 맡는 듯 묘한 기분을 불러일으킨다.
잠시 메이플 시럽을 넣을지 말지 고민했다.
얼그레이에는 메이플 시럽을 넣어서 마시는 게 내 취향이지만
어쩐지 이녀석만큼은 차 그대로의 맛을 한번 봐야 할 것 같아서였다.

일단 마셔보자~ 하고 찻물을 들이키는 순간,
나도 모르게 탄성을 지를 뻔했다.
"이렇게 맛있는 블렌딩이었다니~"
베르가못 향에 계피와 정향이 들어간 게 이렇게 색다른 풍미를 낼 줄이야.
뭐랄까.
입 안에서 물엿이나 곶감과 같은 천연의 단맛이 느껴지면서
독하지 않은 계피향과 시트러스 향이 완벽하게 조화와 궁합을 이룬달까.
계피하면 으레 애플이 따라다녔는데
오렌지, 베르가못 등 시트러스와의 만남이 이리 또 환상일 줄 어찌 알아냈는지...

우노님이 보내준 티푸드는 단맛이 전혀 없는 아몬드 쿠키였음에도
차 자체가 워낙 맛있었기 때문에
티푸드와 상관없이 홀짝홀짝 맛있게 두 잔을 비워버렸다.
근간에 마신 차 중에 단연코 최고의 평점을 주고 싶다.
이리 소중한 기회를 갖게 해준 깍꿍님께 감사를~!!

깍꿍님, 넘 잘 마셧어요~~
이거 아껴 마셔야 할 것 같아요..ㅎㅎㅎ

  1. # BlogIcon sylvan 2009.01.04 18:18 신고 Delete Reply

    베르가못 때문에 얼그레이 자체를 피하게 되는데
    요건 계피 때문에 마셔보고싶어요~
    화려한 블렌딩에 저까지 눈이 돌아가네요 @_@

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2009.01.14 16:03 신고 Delete

      맞다~ 나모님은 얼그레이를 못드셨죠~
      근데 요건 베르가못향이랑 계피가 정말 절묘하게 조화돼서
      일반 얼그레이랑 사뭇 달랐어요~
      20g 북틴이라 양이 많진 않지만 한번 맛보여드릴게요~

  2. # 웅자~!! 2009.01.05 14:58 신고 Delete Reply

    아무래도....
    꽃집보다 향가로운 찻집을 차려야겠군요~^^

    1. Re: # BlogIcon 꽃띠냥이 2009.01.14 16:03 신고 Delete

      핫핫핫~!!
      저 취미대로 장사한다면 낼 것도 많답니다.
      쩐이 없어 그렇지..;;;;

Leave a comment

« Previous : 1 : ··· : 82 : 83 : 84 : 85 : 86 : 87 : 88 : 89 : 90 : ··· : 416 : Next »

Recent Posts

  1. [홍차] 오랜만에..정말 오랜만에 립톤 예..
  2. [게임] 베이커리 스토리에 매진중....;;;;
  3. [잡생각] 사람들에게 보여지는 나, 내가..
  4. 이제는 인형까지도 빈티지풍? ^^;;
  5. [찻잔] 립톤 사각머그와 할센핸리온의..

Recent Comments

  1. Christian Louboutin 가장 Christian Louboutin 2013
  2. 가장 Christian Louboutin Red Bottom Shoes 2013
  3. 가장 Marc Jacobs Bags 2013
  4. 가장 MBT Shoes http://www.clheelsol... MBT Shoes 2013
  5. 한 사람을 잃게 된다는 제일 큰 아쉬움은.. longchamp bags uk 2013

Recent Trackbacks

  1. contactos con mujeres contactos con mujeres 2012
  2. [동물,고양이] 반려동물 고양이와 살아가.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  3. [영화,멜로] 욕심을 버려라! 천일의 스캔.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  4. [동물,고양이] 반려동물 고양이와 살아가.. 월풍도원(月風道院) - Delight on the Si.. 2010
  5. 흡혈귀는 어떻게 이시대의 완소남이 되었.. 한화데이즈 2010

Calendar

«   2018/09   »
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Bookmarks

  1. 기억이란.. 늘 제 멋대로다.
  2. 뭐 사는게 특별한게 있겠냐만은...
  3. 아방+떽뛰+귀염+칠훈
  4. luiisworld
  5. 5월의 작은 선인장
  6. 양철로봇의 사랑이야기
  7. 나무향기
  8. 레몬가게
  9. 깍꿍님 블로그
  10. 카르페 디엠 데이
  11. 은근과 끈기
  12. 종이우산의 앙냥냥 월드
  13. 깅수네집
  14. 토토님 블로그
  15. 고추장에 찍은 멸치

Site Stats

TOTAL 1,289,218 HIT
TODAY 24 HIT
YESTERDAY 65 HIT